Beber agua ¿Moda o necesidad?

Achacamos muchos de nuestros kilos a la celulitis, las cartucheras, el trasero…en definitiva a la grasa de nuestro cuerpo, pero nos olvidamos de que 2/3 partes de nuestro peso corresponden al agua. A diferencia de los primeros, estos kilos/ litros no los debemos perder. Son imprescindibles para la salud y nos mantienen bien hidratados.

Beber agua es una de las pocas recomendaciones médicas que se han convertido en moda. Pero ¡Cuidado! Beber agua es bueno, pero pasarse es malo.

¿Cuánta agua es realmente necesaria beber al día? Y ¿Cuánta es peligrosa? Una persona adulta debe ingerir al menos 1,5l., aunque la cantidad recomendable es de 2l. e incluso de 3l. Superar los 7l. puede poner en serio peligro la salud.

El equilibrio del agua y las sales minerales disueltas en la sangre se mantiene si bebemos la cantidad de agua que perdemos al día (1l. más o menos). Mediante un análisis de sangre podemos medir si tenemos la cantidad de agua adecuada, mirando el nivel de Na (sodio) en sangre. Si el nivel es alto necesitamos beber agua, en cambio si está bajo, nos sobra agua y son los riñones los que trabajan para eliminarla. 

Hoy en día también podemos saber si nuestro peso de agua es correcto gracias a la báscula que mediante la impedancia diferencian el peso de grasa y de agua.

¿Beber agua adelgaza? Sí, es verdad que tiene un papel importante en el control de peso, nos ayuda a eliminar toxinas y perder volumen gracias al aumento de la diuresis. Para que esto ocurra el agua debe ser bebida fuera de las comidas, sobre todo, si la dieta es rica en hidratos de carbono ya que enlentece el proceso de la digestión.

Además, si bebes no comes, pero si el agua la acompañas de alguna infusión el efecto es de mayor saciedad.

En cuanto a la calidad del agua, para hidratar, la del grifo sirve, pero si tienes tensión alta debes buscarla embotellada y controlar que sea de bajo contenido en sodio y si tienes tendencia a cálculos renales, mejor buscarla de bajo contenido en calcio.